Wer Lebkuchen sieht, darf Suppe denken!

24. October 2017  |  Yvonne Aschoff  |  0
Jetzt, da die Lebkuchen bereits wieder die Supermarkt-Regale füllen, darf man sie auch zum Anlass nehmen, noch einmal innezuhalten, bevor der ganze Vorweihnachtstumult wieder losgeht. Ein Sog, dem man sich jedes Jahr aufs Neue entziehen will - mal mit mehr, mal mit weniger Erfolg. Jedenfalls… weiter lesen Share!

Die Bio-Karotte wächst nicht DIN-genormt

16. September 2016  |  Yvonne Aschoff  |  0
Das wiederholte Interesse unserer Gäste für die “Engel im Hintergrund”, die mit ihrer Arbeit dazu beitragen, dass der Tannerhof so ist wie er eben ist, hat zur Idee einer Interview-Reihe geführt mit dem Titel „Wie macht ihr das eigentlich…?“. Zum… weiter lesen Share!

Earth Overshoot Day - Food for thought

10. August 2016  |  Yvonne Aschoff  |  0
Am 8. August war der diesjährige Earth Overshoot Day - der Tag also, an dem wir bereits alle natürlichen Ressourcen der Erde verbraucht haben, die sie fähig ist, uns innerhalb eines Jahres bereitzustellen bzw. zu produzieren. Wir leben also wieder mal auf Pump? Anlass genug,… weiter lesen Share!