Restaurant Pool

Name: Restaurant Pool
Address: Tannerhofstraße 30, Bayrischzell, Bayern, 83735, DE
Telephone: +49-8023-810

Kulinarische Freuden à la Tannerhof auch ohne Übernachten. Oder für Tannerhof Gäste, die als Feinschmecker noch eins draufsetzen möchten.

Tisch Reservieren Öffnungszeiten

Pool

Richtig gut essen

„Pool“ gibt es, damit auch alle Genuss-affinen aus der näheren und weiteren Region schmecken, was es bei uns zum Essen gibt. Slowfood Genuss in Bayrischzell. Räumlich befindet sich „Pool“ in unserer Orangerie. In Nachbarschaft zu unserem Indoor-Schwimmbad. Daher Pool. Ein lässiger Platz.

Tannerhof Einkaufs-richtlinie mind. 80% biozertifizierte Lebensmittel

Planetary
health diet

Unterstützer
von Slowfood

Die
Gemeinschaft

Miesbacher
Weiderind

Fischerei
Schliersee

Das gibt‘s zum Essen

Im Restaurant Pool erwartet Sie ein feines 5-Gang-Tasting-Menü.

Täglich frisch, täglich neu. Gekocht mit besten Zutaten möglichst regional, saisonal und großteils biozertifiziert. Und immer mit Liebe.
Donnerstags und samstags vegetarisch, an den übrigen Tagen mit Fisch und Fleisch.

Wer möchte, rundet den Abend mit einem Käseteller ab – begleitet von unseren hausgemachten Chutneys und Marmeladen.

Das gibt‘s zum Trinken

Alcoholic und non-alcoholic. Eine kleine freine Weinkarte. Von uns ausgesucht, weil uns die Weine schmecken oder die Geschichte gefällt oder die Winzerpersönlichkeiten uns taugen. Regionale Biere. Hausgemachte Cocktails. Regionales Wasser.

Stimmungsaufnahme im Restaurant Pool im Tannerhof Bayrischzell

Gut zu wissen

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag: 18:30 bis 23:00 Uhr

Spätester Menü-Beginn 19:30 Uhr

Kulinarische Zubereitung in der Küche des Tannerhof Bayrischzell

Menü & Preise

Menüpreise

5-Gänge-Tasting-Menü - 89 EUR
Käseteller – 12 EUR

Weinbegleitung inkl. Tischwasser - 48 EUR

Neonschriftzug Pool im Restaurant des Tannerhof Bayrischzell

Reservierung

12 Plätze gibt‘s im Pool. Pool Genuss geht nur mit Reservierung – bitte mindestens einen Tag vorher.

Rein veganes Essen kann in unserem Pool Konzept nicht berücksichtigt werden.

Reservieren: +49 8023 810 oder per Kontaktformular

Jetzt reservieren

Unsere Genussteams

Küche

Nico Sator & Team

Wir freuen uns sehr! Unser neuer Küchenchef Nico Sator ist der "Alte". Schon von 2013 bis 2021 war Nico Küchenchef am Tannerhof. Mit 26 Jahren, nach Stationen als Chef de Partie in der Dichter Stubn, Egerner Höfe und als Sous Chef im Alpenhof bei Paul Urchs, suchte Nico die Herausforderung bei uns als Führungskraft. Dabei gestaltete er die Tannerhof Küche maßgeblich. Im September 21 war es Zeit für Neues. Restaurant Hieronymus im Unterallgäu, Restaurant Nose&Belly in Augsburg, dann prägte Nico als Küchenchef das neue Projekt von Jürgen Wolfsgruber in München, das Tschecherl. Dann kurz Küchenchef im Sparkling Bistro, München, 1 Stern.
Nun ist Nico zurück. Er sagt, es fühlt sich an wie ein Nachhausekommen zu Freunden, zum einzigartigen Tannerhof. Ja, so geht es uns auch. Ein Freund kommt heim :).

Mitarbeiter in der Küche des Tannerhof Bayrischzell

Pool Restaurant

Eduard Bergmann, Vroni Waller & Team

Eduard Bergmann

‍Gebürtiger Steirer, Ausbildung im Hotel Daniel in Graz. Nach Stationen u.a. im Kempinski Frankfurt und als F&B Manager im Westpark München ist Edi seit über 10 Jahren fester Bestandteil des Tannerhof-Teams. Ein Gastgeber mit österreichischem Charme und viel Knowhow.

Vroni Waller

‍Aus Bayrischzell, aufgewachsen im Familienbetrieb Waller Alm. Seit vielen Jahren am Tannerhof – ruhig, verlässlich, mit echter Leidenschaft. Vroni ist unser Fels in der Brandung und jetzt auch ausgebildete Fastenleiterin.