Fine-Dining Restaurant am Tannerhof

Name: Restaurant Pool
Address: Tannerhofstraße 30, Bayrischzell, Bayern, 83735, DE
Telephone: +49-8023-810

Kulinarische Freuden à la Tannerhof auch ohne Übernachten. Oder für Tannerhof Frückstücksgäste, die als Feinschmecker noch eins draufsetzen möchten.

Tisch Reservieren Öffnungszeiten

Kulinarik

Richtig gut essen

Das Tannerhof Restaurant gibt es, damit auch alle Genuss-affinen aus der näheren und weiteren Region schmecken, was es bei uns zum Essen gibt. Slowfood Genuss in Bayrischzell. Räumlich befindet sich „Pool“ in unserer Orangerie. In Nachbarschaft zu unserem Indoor-Schwimmbad. Daher Pool. Ein lässiger Platz.

Tannerhof Einkaufs-richtlinie mind. 80% biozertifizierte Lebensmittel

Planetary
health diet

Unterstützer
von Slowfood

Die
Gemeinschaft

Miesbacher
Weiderind

Fischerei
Schliersee

Das gibt‘s zum Essen

Es erwartet Sie ein feines 3-Gang-Menü du Jour. Wer mag aber auch gerne ein 4- oder 5 Gänge-Menü. Optional runden Sie den Abend mit einem Käseteller ab – begleitet von unseren hausgemachten Chutneys.

Täglich frisch, täglich neu. Gekocht mit besten Zutaten möglichst regional, saisonal und großteils biozertifiziert. Und immer mit Liebe.

Das gibt‘s zum Trinken

Alcoholic und non-alcoholic. Eine kleine freine Weinkarte. Von uns ausgesucht, weil uns die Weine schmecken oder die Geschichte gefällt oder die Winzerpersönlichkeiten uns taugen. Regionale Biere. Hausgemachte Cocktails. Regionales Wasser.

Stimmungsaufnahme im Restaurant Pool im Tannerhof Bayrischzell

Gut zu wissen

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag: 18:00 bis 23:00 Uhr

Spätester Menü-Beginn 19:30 Uhr

Kulinarische Zubereitung in der Küche des Tannerhof Bayrischzell

Menü & Preise

Menüpreise

3 Gang-Menü du Jour 63 EUR
... jeder weitere Gang ab 15 EUR

Weinbegleitung 3 Gang-Menü inkl. Wasser 32 EUR
‍Weinbegleitung inkl. Wasser 5 Gang-Menü 48 EUR

Neonschriftzug Pool im Restaurant des Tannerhof Bayrischzell

Reservierung

Wir bitten um Reservierung mindestens einen Tag vorher oder gleich bei Ihrer Ziimmerbuchung.

Rein veganes Essen kann in unserem Pool Konzept nicht berücksichtigt werden, vegetarisch ist mit Voranmeldung möglich.

Reservieren: +49 8023 810 oder per Kontaktformular

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Unsere Genussteams

Küche

Nico Sator & Team

Wir freuen uns sehr! Unser neuer Küchenchef Nico Sator ist der "Alte". Schon von 2013 bis 2021 war Nico Küchenchef am Tannerhof. Mit 26 Jahren, nach Stationen als Chef de Partie in der Dichter Stubn, Egerner Höfe und als Sous Chef im Alpenhof bei Paul Urchs, suchte Nico die Herausforderung bei uns als Führungskraft. Dabei gestaltete er die Tannerhof Küche maßgeblich. Im September 21 war es Zeit für Neues. Restaurant Hieronymus im Unterallgäu, Restaurant Nose&Belly in Augsburg, dann prägte Nico als Küchenchef das neue Projekt von Jürgen Wolfsgruber in München, das Tschecherl. Dann kurz Küchenchef im Sparkling Bistro, München, 1 Stern.
Nun ist Nico zurück. Er sagt, es fühlt sich an wie ein Nachhausekommen zu Freunden, zum einzigartigen Tannerhof. Ja, so geht es uns auch. Ein Freund kommt heim :).

Mitarbeiter in der Küche des Tannerhof Bayrischzell

Pool Restaurant

Eduard Bergmann, Vroni Waller & Team

Eduard Bergmann

‍Gebürtiger Steirer, Ausbildung im Hotel Daniel in Graz. Nach Stationen u.a. im Kempinski Frankfurt und als F&B Manager im Westpark München ist Edi seit über 10 Jahren fester Bestandteil des Tannerhof-Teams. Ein Gastgeber mit österreichischem Charme und viel Knowhow.

Vroni Waller

‍Aus Bayrischzell, aufgewachsen im Familienbetrieb Waller Alm. Seit vielen Jahren am Tannerhof – ruhig, verlässlich, mit echter Leidenschaft. Vroni ist unser Fels in der Brandung und jetzt auch ausgebildete Fastenleiterin.